Table gourmande

La quatrième génération a pris la suite chez les Chilo à Barcus.
Arnaud, en cuisine, qui a travaillé chez Yannick Alléno au Pavillon Ledoyen à Paris, et a voyagé en Nouvelle Zélande
et au Canada côté British Columbia, a pris la place de son père Pierre aux fourneaux.
Marina, qui a fait l’école hôtelière à Biarritz et a travaillé au château des Vigiers en Périgord noir, anime l’hôtel avec allant.
Pierre & Martine Chilo, les parents sont toujours présents et assurent avec bienveillance la réussite de cette transition dans la continuité des valeurs de la maison.

Horaires
du mercredi au dimanche : service déjeuner de 12h15 a 13h30
du mercredi au samedi : service dîner de 19h30 à 21h00

de juin à fin septembre, ouverture du mardi soir au dimanche midi